Was bedeutet „Alternative zu Lieferando“ für ein Restaurant?
Oft geht es um einen eigenen Bestellkanal: Gäste finden dich über deine Website, Google oder einen QR-Code und bestellen direkt bei deinem Betrieb. Ein Restaurant-Bestellsystem bildet dafür Speisekarte, Warenkorb, Bestellzeiten und die Bearbeitung im Team ab.
Ein Marktplatz wie Lieferando, Wolt oder Uber Eats übernimmt je nach Vereinbarung zusätzliche Aufgaben. Dazu können Kundengewinnung, Zahlung, Support und Zustellung gehören. Entscheidend ist deshalb, welche Leistungen du heute bezahlst und welche du künftig selbst organisierst.
Plattform und eigener Shop im Vergleich
| Frage | Bestellplattform | Eigener Bestellshop |
|---|---|---|
| Woher kommen Gäste? | Unter anderem über die Suche und Reichweite des Marktplatzes. | Über deine Website, Unternehmensprofil, Stammgäste und eigenes Marketing. |
| Wie sieht der Auftritt aus? | Dein Angebot innerhalb der Plattformoberfläche. | Ein Bestellweg im Auftritt deines Restaurants. |
| Wer liefert? | Je nach Vertrag eigenes Team oder Lieferdienst der Plattform. | Dein Team oder ein gesondert vereinbarter Lieferdienst; alternativ nur Abholung. |
| Welche Kosten zählen? | Vereinbarte Provisionen und mögliche Zusatzleistungen. | Einrichtung, Systembetrieb, Zahlung, Marketing und gegebenenfalls Zustellung. |
| Was wird betreut? | Die im jeweiligen Vertrag enthaltenen Leistungen. | Die mit PEAK vereinbarten Funktionen und Betreuung; Zuständigkeiten werden vorab festgelegt. |
Welche Provision zahlst du?
Bei Lieferando, Wolt oder Uber Eats zählt dein vereinbarter Provisionssatz. Übernimmt die Plattform bisher auch die Zustellung, brauchst du für Direktbestellungen einen eigenen Lieferablauf.
Die jeweiligen Angebote findest du bei Lieferando, Wolt und Uber Eats.
So viel Provision zahlst du im Jahr
Ein einfaches Beispiel: 10.000 € Bestellumsatz im Monat × 14 % Provision = 1.400 € monatlich.
16.800 €Plattformprovision im Jahr.
Bestellen diese Kunden direkt in deinem Shop, entfällt die Plattformprovision auf diese Bestellungen. Eigene System-, Zahlungs- und gegebenenfalls Lieferkosten bleiben.
14 % ist ein Beispielwert. Berechne deine Provision mit deinen Zahlen im Provisionsrechner.
Vorhandene Software nutzen oder neu starten
Du nutzt bereits einen Bestellshop? Wir binden ihn in deine Website ein und machen den direkten Bestellweg für deine Gäste sichtbar. Wenn du neu starten möchtest, bauen wir den kompletten digitalen Bestellablauf auf – vom Shop bis zur Bestellverwaltung.
Die passende Lösung zeigen wir dir in einer kostenlosen Demo.
So kann ein schrittweiser Einstieg aussehen
- Bestehende Bestellkanäle, Kosten und Zuständigkeiten erfassen.
- Den eigenen Shop für Lieferung oder Abholung passend konfigurieren.
- Bestelllink auf Website und Google-Unternehmensprofil gut auffindbar machen.
- Stammgäste über passende Hinweise und QR-Codes auf den Direktkanal aufmerksam machen.
- Nutzung, Kosten und Arbeitsaufwand über denselben Zeitraum vergleichen.
Wie die Oberfläche aussieht, zeigt unser Café-Royal-Projekt mit Systemdemo. Für lokale Betriebe haben wir den Einstieg Restaurant-Bestellsystem Stadtallendorf zusammengestellt.
Alle Artikel